在国内，酿酒师的薪酬待遇根据不同的地域、工作经验、学历以及其他因素有所差异。以下是一些关于酿酒师工资待遇的信息摘要：

平均月薪：酿酒师在全国范围内的平均月薪大约为¥5,851。
中位数月薪：中位数月薪约为¥5,959。
工资分布：约56%的酿酒师月薪在¥2,001至¥65,200之间，其中大部分集中在较低端区间，即¥2k-6k。
学历影响：大专学历的酿酒师月薪大概在￥8.5K左右，而其他学历对应的工资水平需要进一步查看数据。
经验影响：按照经验统计，具有1-3年工作经验的酿酒师月薪大致在￥7.1K；随着经验增长，工资也会有所提高，如3-5年、5-10年以及10年以上经验的酿酒师，其收入会相应增加。
另外，对于红酒酿酒师这一特定领域，初级人员月薪大约在5000-8000元人民币，高级红酒酿酒师则可能达到月薪1万元以上。整体来看，酿酒师的薪资水平受多种因素影响，一线城市和有丰富经验或较高职称的酿酒师通常能获得更高的报酬。