1、负责西餐制作，保证出品质量;
2、厨房用料情况合理使用原材料，做好厨房成本控制；
3、落实货源的验收和储存，并对其作业管理流程作密切监控；
4、完成上级领导交给的其它任务。
任职要求：
1、高中及以上学历，20岁-45岁，身体健康；
2、有一年以上西餐厅或西餐酒吧工作经验；
3、熟悉西餐厨房生产流程，拥有较高的西餐烹饪技术；
4、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。