主要起草单位 四川省宜宾五粮液集团有限公司 、泸州老窖股份有限公司 、安徽古井贡酒股份有限公司 、江苏洋河酒厂股份有限公司 、四川剑南春（集团）有限责任公司 、湖北稻花香酒业股份有限公司 、山东景芝酒业股份有限公司 、山东扳倒井股份有限公司 、济南趵突泉酿酒有限责任公司 、湖北枝江酒业股份有限公司 、泰山酒业集团股份有限公司 、江苏今世缘酒业股份有限公司 、古贝春集团有限公司 、四川沱牌舍得集团有限公司 、河南省宋河酒业股份有限公司 、四川水井坊股份有限公司 、新疆伊力特实业股份有限公司 、中国食品发酵工业研究院 、中国酒业协会 。
主要起草人 李曙光 、宋全厚 、宋书玉 、彭智辅 、王明 、徐占成 、周新虎 、周庆伍 、赵德义 、张锋国 、吕志远 、李志斌 、刘艳林 、吴建峰 、谢永文 、杜新勇 、李家民 、李学思 、范威 、刘新宇 、郭新光 、甘权 、高杰楷 、钟其顶 、刘凤翔 、孟镇 、高红波 。
标准下载：
GBT 10781.1-2021 白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒.docx
